Enzim pepsin dihasilkan oleh kelenjar di lambung berupa pepsinogen . Selanjutnya pepsinogen bereaksi dengan asam lambung menjadi pepsin . Enzim pepsin memecah molekul protein yang kompleks menjadi molekul yang lebih sederhana yaitu pepton . Molekul pepton perlu dipecah lagi agar dapat diangkut oleh darah.
*) Tulisan Rintisan
Pepsin is one of the principal protein degrading or proteolytic enzymes in the digestive system. During the process of digestion, pepsin
ReplyDelete