Enzim tripsin dihasilkan oleh kelenjar pancreas dan dialirkan ke dalam usus dua belas jari (duodenum). Enzim ini berfungsi dalam metabolisme atau memecah pepton menjadi senyawa-senyawa asam amino yang lebih sederhana.
Asam amino memiliki molekul yang lebih sederhana jika dibanding molekul pepton . Molekul asam amino inilah yang diangkut darah dan dibawa ke seluruh sel yang membutuhkan. Selanjutnya sel akan merakit kembali asam amino-asam amino membentuk protein untuk berbagai kebutuhan sel.
*) Tulisan Rintisan
No comments:
Post a Comment